As pesquisadoras do Centro de Estudos da Saúde do Trabalhador e Ecologia Humana (Cesteh/Ensp/Fiocruz) e coordenadoras da Rede Trabalhadores & Covid-19, Liliane Teixeira e Rita Mattos, foram convidadas pela Coordenadora-Geral de Saúde do Trabalhador, Luciene de Aguiar, para compor o Grupo de Trabalho (GT) que dará suporte ao Centro de Operações de Emergência do Ministério da Saúde (COE/MS) sobre a Gripe Aviária. As pesquisadoras integram o grupo para auxiliar nas orientações de segurança aos trabalhadores de saúde para a construção do material.
Junto com os integrantes da Rede, as pesquisadoras divulgaram uma Nota Técnica sobre a H5N1 – que vem se espalhando no mundo inteiro – destinada a trabalhadores do ramo produtivo de criadores de aves e frigoríficos, além de um boletim informativo. Apesar de não ter casos confirmados em seres humanos no Brasil, tanto a Nota como o boletim orientam trabalhadores e empregadores a como proceder para evitar o espalhamento da doença em ambientes de trabalho, principalmente em frigoríficos.